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第三十二章:嫩笋 (1 / 5)_

        “把笋味不足的尖头和坚硬的根部去掉,只保留新鲜的最浓郁的中断,然后沾上实现混合好的豆瓣酱搭配花椒和味增……”

        秦寿说着将才烤制好并沾上了简单蘸酱的竹笋分别递给了嘟嘟和白蓉蓉。

        两人接过去,就一口咬下,咬下去的瞬间还能听到咔擦清脆的响声。竹笋香脆可口,很是美味!

        不过美味不仅仅只是这样而已!

        “松软又热乎,好好吃啊!怎么会如此香!”

        嘟嘟和白蓉蓉都是被这才烤制好的竹笋的美味所震惊。

        “明明还没有去涩,但吃起来完全没有涩味,还很软,这…这到底是怎么回事!”

        秦寿也拿起一块吃了起来,一边吃一边道:“只有才挖出来的竹笋才能这样做。因为竹笋是一旦被挖出来就会产生涩味,但只要趁热剥了壳就算用火烤制也不用担心产生杂味,所以味道才会如此好。竹笋就要这样吃最新鲜的才美味。”

        白蓉蓉和嘟嘟都很少如此吃竹笋,被竹笋的美味深深所吸引。

        在连续吃了好几个之后,几人这才停了下来,拍了拍肚子很是满足。

        “没想到在这深山老林中,在这么短的时间内还能吃到如此美味,太棒了!”嘟嘟脸上带着还未散去的红润之色道。

        白蓉蓉也吃的很是满足,点头应和道:“是…是啊,太好吃了,而且还只是这样简单烤制,以师傅的手里精心烹调后美味度肯定还会大幅度的上升吧!我建议,就用这烤竹笋去对付明天的比赛!”

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