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打开经验书后直接进入到每个经验书的学习环境里。
等待走出这个空间之后,外边的时间流速才由静止到流动。
又过了半个月,她终于把厨艺等级由c+提升到了b-。
商城里边,b级一栏的菜单精简了很多。
舒挽挽选择了“蚂蚁上树”作为新的菜品。
“蚂蚁上树”又名肉末粉条,是一道很传统的川菜,虽然很常见,但是易上手,却不易精通。
舒挽挽将猪瘦肉切碎,切得仔仔细细,反反复复,她如今已不是那个厨艺小白了,就算没有系统光环的加持,这刀功的水平也很不错了。
瘦肉末整整齐齐地摆在一旁,往油锅里加入清油,待油噼里啪啦爆出点油滴来,她再加入肉、粉丝、豆瓣酱一起炒。
这道菜最讲究的就是快速,因为炒久了粉条容易粘连,舒挽挽手下动作像炫目的光,将各种调料加进去,再拿手摇着锅,炒的速度飞快——
得到了一盘色泽油亮的肉末粉条。粉条看起来一点也不坨,肉末排列在上边并不拥挤,而是疏落落地分开。
舒挽挽把“蚂蚁上树”稳稳地送到顾客的桌上。
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