热锅倒油，倒入葱、姜、蒜炒香后加入虾块翻炒至热，再加入胡萝卜和玉米、豌豆翻炒，最后放入适量的生抽、耗油盐和水淀粉煮开至浓稠，出锅装盘。

        “三色炒虾仁做好了，子威，你将这盘菜放到前台那里让大家试吃，你看着点，每个人只能尝一口，要是喜欢吃就让他们买，一盘五毛钱。”

        “好，我知道了。”

        放到前台后，赵子威用勺子挖了一勺，轻轻的吹了吹，放入嘴中，虾肉原来的味道有一丝丝的甜，吸收了胡萝卜和玉米的甜味后显得更鲜甜了，还有一股豌豆的香，滋味真是太美味了。

        “小伙子，这个是什么？好吃吗？看起来五颜六色的，不会有毒吧？”一年纪稍大的老妇人试探性的问着赵子威。

        “当然不会了，这是虾肉，胡萝卜、玉米，豌豆，叫三色炒虾仁，可好吃了，你尝尝。”赵子威解释道。

        妇人吃了一口，眼睛亮了，“果然不错，给我那桌上一盘，多少钱啊？”

        “阿姨，一盘五毛钱。”

        妇人：“……”

        “五毛钱？这也太贵了吧，外面那烤蟹才一毛线。”

        “哎呀，那大闸蟹就只有大闸蟹，但这盘菜里面有四样呢，五毛钱已经很划算了，对不对？”

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