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第236章 面条——菌菇面 (2 / 3)_

        又将青菜一片一片的撕开,用水洗净后泡上水。

        她又将侯小毛已经切好的香菇小丁放入油温五成热的锅内翻炒。

        翻炒一会儿后加入一点点盐,香菇炒软之后水份就开始析出,菌类的那种香味也开始越来越浓,继续翻炒,直到香菇粒炒到汁液变得稍浓才停止。

        “哇,茵茵,好香啊,我都想吃一口了。”

        安茵茵看了一眼侯小毛,好笑的说:“你那口水收一收,掉到锅里可怎么办?”

        侯小毛有些无奈,他就算再馋也知道分寸,这个女人总是将他开玩笑的事当成认真的。

        安茵茵又在锅里加了些水烧开,随后放入蚝油、生抽、盐调味盖上锅盖小火煮五分钟。

        打开锅盖大火保持沸腾,侯小毛将已经切好的面条下入锅中用筷子搅散。

        面条大概煮到五、六成熟时放入青菜,待面条煮至七、八分熟没有硬芯便放入盘中。

        为了美观,安茵茵还在锅里扔了几片西红柿,几秒后捞出摆在了面条上。

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