“秦姐，你去做现有的菜品，王志，你随我来厨房学新菜。”

        三人要进入厨房的时候侯小毛喊住了安茵茵，“茵茵，那吐槽的那块黑板还要挂出去吗？”

        安茵茵勾唇浅笑，“不必挂出去了，我如今算是看清了，你好时大家都觉得你好，而且样样都好，你不好时大家都会来踩你一脚，细说你所有的不好，而且我也不想再分享我的做饭心得了，因为……他们不配。”

        “好，我知道了。”

        走进厨房，安茵茵将所有的酌料让王志都认了一遍，待他认好后她又将今日打算做的食材都拿了出来。

        “王志啊，这几天咱们的主打菜都和鸡肉有关，你要认真看好了。”

        “是，茵茵姐，我会努力的。”

        安茵茵深吸了一口气，“好，那咱们就一道一道的做，首先咱们先做干锅香辣鸡翅。

        先将鸡翅洗净并在表面用刀划上几刀，随后放上料酒，盐，酱油，葱段和姜片腌制分钟，因为现腌制会浪费时间，所以我已经提前弄好了，随后捞出葱段和姜片，再撒上薄薄一层干面粉抓匀。

        将炒锅加热，要放多些油，最好能基本淹没鸡翅，等油烧至非常热也就是等冒烟的时候下入鸡翅炸，待鸡翅表面有些金黄，缩小的时候将鸡翅捞出。

        再在炒锅里留少许油，烧至五成热放入干辣椒段，花椒，葱段和蒜片爆出香味，随后立即下入鸡翅快速炒匀出锅，这道菜算是成了。”

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