安茵茵将撕好的银耳红枣以及板栗放入锅中小火慢炖，“这个板栗红枣银耳羹需要炖四十分钟，咱们先做别的。”

        将削了皮的苹果和雪梨切块分别放到两口锅中煮，因为主办方一共就只准备了四口锅，所以他们只能等着苹果和雪梨煮好。

        二十分钟一到，侯小毛往雪梨的那口锅中放入冰糖和枸杞，王志则往苹果的那口锅中放入红枣和枸杞继续煮十分钟。

        待雪梨银耳羹和苹果银耳羹端上去后安茵茵又做了芒果百香果银耳羹和草莓桃胶皂角米银耳羹。

        紧接着就是最开始的那一道板栗红枣银耳羹了，之所以要煮四十分钟是为了保证口感，使板栗更甜糯，是银耳成胶状。

        aj私房菜的最终得分为三百二十三分，凝练大酒店的最终得分为二百九十五分，aj私房菜晋级。

        二月四日的鸿运酒店和明伟大饭店对决则是鸿运酒店晋级。

        “现在请大辉酒店、凝练大酒店和明伟大饭店的厨师团队代表上台等待玛卡巴卡.海尔先生的复活判定。”

        三支厨师团队都渴望的望着玛卡巴卡.海尔，因为他们的命运都掌握在他的手里。

        “玛卡巴卡.海尔先生已经做出了他的判定，很遗憾，大辉酒店、凝练大酒店和明伟大饭店的厨师团队全部淘汰。”

        并不是玛卡巴卡.海尔偏心，而是他们三个饭店做出来的味道确实差了些，即使是少了二十分，如果味道足够好，他也是会给加上来的。

        “激动人心的时刻到了，有的时候成功也靠运气，现在我要从清逸餐厅、aj私房菜和鸿运酒店中抽取一支团队直接晋级前两强，而剩下的两支厨师团队则要对决胜出才能晋级。”

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