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第467章 琉璃果子 (2 / 4)_

        安茵茵下达完命令后便开始荔枝琉璃果子的准备工作,在锅中加入清水,玫瑰花瓣,梅酒,白糖和白凉粉搅拌煮开,再倒入侯小毛已经做好的玫瑰果冻中,放入荔枝,用保鲜膜包好放入冰箱悬挂放置。

        现在就剩下最后一道琉璃果子,安茵茵打算做蓝色琉璃果子,将锅中的蝶豆花过滤,加入白糖,天寒粉搅拌大火煮开,倒入容器凝固后切成小粒。

        再将这些蓝色碎冰小粒铺在保鲜膜上,放上奶球,包裹均匀即可。

        两个小时后,玛卡巴卡.海尔看着面前晶莹剔透粉嫩嫩的樱花奶冻琉璃果子、紫色仙气飘飘的芋圆琉璃果子、五彩缤纷的酒心琉璃果子、粉嘟嘟亮晶晶的荔枝琉璃果子和蓝紫色的蓝色琉璃果子露出满意的微笑。

        不愧是安茵茵,这次比赛完成的非常完美。

        其他四位评委除了辛云池给了三十九分外全部都给了高分,aj私房菜最终得分为二百八十一。

        鸿运酒店做的是南瓜琉璃果子,草莓琉璃果子,梅子绿茶琉璃果子,红豆糯米琉璃果子和猕猴桃琉璃果子,柳慧青根本就不会做这些东西,都是在大赛上偷瞄的,可现学做的真的很烂,虽然都已成型,但颜色并没有安茵茵的玲珑剔透,而且火候掌握的很不好,味道也不怎么好,最终得了二百六十二分。

        “恭喜aj私房菜顺利晋级,三月九日上午十点将与清逸餐厅进行最后的比拼,再次恭喜aj私房菜。”

        话音刚落,不管是评委席观众席还是电视机前的人通通鼓起了掌。

        “老公,我妹好厉害啊!真想不到她竟然能走到这个地步,好想去尝尝这些晶莹剔透的琉璃果子,肯定比你喂我的水果好吃~”安林林靠在段松波的身上嫌弃的说道。

        她如今肚子已经快四个月了,孕吐很严重,段松波特意请了假在家里陪着她。

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