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“哥哥。”
伊萨米坐在观众席上,听着上排座位极星寮几人的讨论,心底担忧更甚几分。
“即便是沐讲师的弟子,我也绝不会输,就用意大利传统的海鲜炒饭来跟你决一胜负!”
塔克米面露自信笑容,心有灵犀般的朝向观众席一处地方点了点头,调整好心态,立即着手准备一系列食材,有意大利米,意大利香肠,大鲜贝,鲜虾,鸡翅,西红柿,洋葱,豇豆,藏红花,红甜椒,白葡萄酒……
“太好了,哥哥的状态貌似很不错。”
伊萨米会心一笑,见到这些食材就彻底放下心来了,他们兄弟两的老家在意大利经营平民餐馆,炒饭可是最基础的拿手料理之一,只要稳定发挥出平日积累的实力,绝对有获胜的希望。
“这点就够了。”
星野美子微微喘息,甩了甩双臂活络筋骨,一直维持旋转挤压的姿势较为吃力,从盛放器皿之中舀出满满一勺浓稠鲍汁在小碗内备用。
“海鲜炒饭,你会后悔选择与我相同类型的题材。”
星野美子没有过多关注,收回目光,伸手抓起一把新鲜的基围虾,依次排列在砧板上,手掌轻轻按压,刀光一闪,每一只基围虾背部被划开一道深口,挑出虾线用水清洗,将米粒仔细嵌入其中,上锅蒸。
“咦,这做法很特别啊。”
评委们投以好奇探究的目光,显然这种料理手法不常见。
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