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面粉与水混合,双手用力按揉以劲道使其充分融合在一起,颇为巧合,另一边的宫本上二也采取了相同的步骤,在他的料理台上还堆放着许多新鲜水果。
“差不多了。”
沐云拍拍沾染面粉的手,开始进入最关键的一个步骤,擀皮子,不过他的方式注定与众不同。
烧麦的核心往往容易被人忽略,那就是薄如轻纱的皮子,若没有以此为基础,馅料味道都是枉然。
一手捧起面团,沐云微微后退两步,双眸之中闪过一丝精光,凛然的气势让人投以关注的目光。
“他想做什么?”
白小花半蹲在料理台边上,全程直播沐云的料理过程,自己也睁大眼睛看着,沐云接下来的举动让人大吃一惊。
以右手食指与中指为支撑轴心,偌大一个面团如风车般匀速旋转,每一圈都以肉眼可见的变化扩张皮子,在料理台现场刮起了一阵旋风。
“天啊,这是变魔术么!”
“不可思议,面团一下子就擀开来了!”
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