“师父，我在这儿。”何海连忙从一边赶过来。

        “你现在去做那两种点心，记得这两种是一甜一咸，我先教你弄上几个，后面的你自己能做得了吗？”

        “可以的师父。”

        “好。”

        陈年先拿过之前准备好的水油皮和油酥各分成150g。

        “何海先把水油皮用手压成扁圆形，再把油酥包进去，搓成圆球的形状，搓好了之后再用手压扁，用小面棍擀得长一点。”

        “擀好了没？”

        “擀好了，师父。”

        “嗯。”陈年点点头，“接下来你把它卷起来，卷好之后再用手压扁，压扁之后再从另一边卷一次，接着竖着擀成圆形的薄片，这个时候再把分好的莲蓉馅儿放在皮上，先把他们包成圆球形，之后再把收口的一端捏长，让他们变细，大概捏三厘米长左右，这样就是兔子的身体。

        你再把捏长的这一边稍微按一按，大概按成一厘米宽左右之后用刀切开，把切开的扁条向上按贴，作为兔子的两个耳朵，

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